Gazeta de Muriaé
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Em 28/10/2015 às 10h16

Vem ai a festa da cerveja em Belisário: "Oktobeerlisario Fest"

O 1º Festival de Cerveja Artesanal de Belisário está chegando. A Oktobeerlisario Fest vai apresentar a Beerlisário, cerveja artesanal produzida com a pura água da Serra do Brigadeiro, lúpulo, cevada e fermento importados e ingredientes locais. Além dos três tipos de cervejas feitas em Belisário, Weiss, Pale Ale e Stout, também será servido o chope Pilsen e a English Pale Ale produzidos pela Viçosa Bier. Haverá sete opções de tira gostos e sugestões de harmonização com cada uma das cervejas.

A animação
A banda Besouro Rosa da Esquina vai embalar a festa.  Serão servidos 500 litros da cerveja artesanal Belisário, feita com a pura água da Serra do Brigadeiro, cevada, malte e lúpulo importados, além de ingredientes locais, como a folha de tangerina e o mel. Entre as oito cervejas feitas até agora, foram escolhidas as três que mais agradaram para o festival: a Weiss, alemã feita com malte de trigo; a Pale Ale, inglesa de alta fermentação e sabor forte; e a Stout, irlandesa tipo Guiness.

A expectativa 
O evento, inicialmente planejado para 100 pessoas, foi redimensionado para receber duzentos apreciadores de cerveja artesanal: ‘’As expectativas em relação à Oktobeerlisario Fest são as melhores possíveis, vai ser uma grande festa entre amigos. O festival veio pra ficar no calendário de Belisário, assim como a Cavalgada. Nosso plano é tornar Belisário um polo cervejeiro artesanal, com pelo menos três pequenas fábricas. Parte do lucro destas fábricas vai para os projetos de conservação de nascentes. Não quer dizer que as cervejarias bancarão o projeto integralmente, mas até para buscar os recursos que existem é preciso um pouco de dinheiro.

Nossa visão é ‘transformar água em cerveja para transformar cerveja em água’. A Oktobeerlisario Fest é um passo importante neste sentido’’, explica Renato Sigiliano, idealizador do evento. O festival será realizado neste sábado, dia 31 de outubro, das 17h às 22h, no Grupo de Artesãos de Belisário (GAB). O acesso somente será permitido com ingresso, que custa R$ 50,00, e aos convidados, com nome na portaria. Os últimos ingressos estão à venda na academia Raia 4, Rua Dr. Antônio Canedo, 68 –  Centro de Muriaé.

Fonte: Gazeta de Muriaé



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