Em 11/10/2007 às 16h34
Na última sexta-feira, 05 de outubro, produtores e técnicos da Zona da Mata participaram do “I Encontro de Produtores de Leite de Laranjal”, uma realização da Prefeitura Municipal, Secretaria de Agricultura, Emater-MG, Sindicato Rural e Lagoa da Serra.
“Estamos aqui hoje para aprender a ter uma melhor qualidade de gado e um trato melhor, para que o gado produza um bom volume de leite, com alta qualidade. A Prefeitura vem investindo muito no produtor e, então, procuramos promover vários eventos para que ele participe e conheça novas formas de, a cada dia, crescer sua produtividade e viver dignamente. Esse convívio com o produtor do campo é muito importante para que possamos atendê-lo em todos os sentidos – leite, gado de porte, enfim, todas as áreas”, comentou o prefeito Municipal de Laranjal, Valmir Garcia.
O Encontro foi realizado à tarde, no Parque de Exposições de Laranjal, com presença dos palestrantes William Tabchoury, gerente de produtos de leite Lagoa da Serra, que falou sobre “Sêmen sexado e melhoramento genético”; Bruno Lopes, representante da DeLaval, encarregado do tema “Qualidade do leite”; “Fernando Ferraz abordou a “Criação de bezerras”; e Rogério Jacinto Gomes, da Emater-MG, a “Recuperação de pastagens”.
No geral, as palestras destacaram a necessidade de uma boa alimentação do gado para que possa produzir um bom leite. Para o prefeito Valmir Garcia, trata-se de um trabalho em cadeia, visando a uma excelência no produto final: “É importante investir no produtor porque é dele que vêm as maiores fontes de recurso para o município. O objetivo destas palestras é permitir que o produtor adquira mais experiência e que o gado tenha melhores condições de vida no campo. É importante que se invista na genética de alto nível e em uma comida de boa qualidade para os animais, porque se a vaca não tiver uma boa alimentação, ela não irá dar uma quantidade adequada de leite. E precisamos ter um leite também de qualidade para que possamos brigar por melhores preços”.
Segundo o secretário Municipal de Agricultura de Laranjal, Afonso Morais Silva, os temas das apresentações surgiram a partir de reuniões mensais, realizadas com o prefeito e demais profissionais do meio rural. “Nosso objetivo é envolver o produtor rural. Hoje em dia, se ele não se associar, ele não tem mais saída. Aqui em Laranjal, conseguimos fazer bons contratos com grupos de leite e o pessoal está muito satisfeito. Isso só foi possível com a força e o apoio de todos”, afirmou.
Instalada em Sertãozinho, região nordeste do Estado de São Paulo, a Lagoa da Serra, há 35 anos no mercado, destaca-se, atualmente, como a maior empresa de inseminação artificial da América do Sul. Sua presença na Zona da Mata pode ser notada em eventos voltados para o crescimento da produção rural. Trata-se de uma empresa inovadora e de vanguarda, com grande aceitação no mercado. Durante o “I Encontro de Produtores de Leite de Laranjal”, a empresa apresentou a tecnologia de “Sêmen Sexado”, lançado no Brasil há cerca de dois anos. “A inseminação traz grandes benefícios para a propriedade rural, além do melhoramento genético; está trazendo, ainda, a organização para dentro da propriedade, profissionalizando o trabalho do produtor rural, enquanto produtor rural, disse o consultor de campo da região, Otávio Machado Barbosa”.
Ele explicou aos presentes no que consiste a tecnologia do “Sêmen Sexado”: “É uma ótima ferramenta de trabalho, com grande aceitação, pois permite que se dobre o número de fêmeas de um ano para o outro, sem o inconveniente do nascimento de bezerros machos. É um produto muito bom, desde que usado corretamente. Respeitando-se as práticas de descongelamento correto, tem uma fertilidade muito boa; é uma técnica que veio para ficar, indicada para animais que sejam sadios, não importando que seja raça pura ou mestiço. O que interessa é que possa ocorrer a fecundação, porque o sêmen já traz a melhoria genética para o rebanho; então, se utilizado em animais sadios, já é um excelente acréscimo para a propriedade”.
A Lagoa da Serra tem se colocado como parceira de vários municípios da Zona da Mata, como Viçosa, Coimbra e Guiricema, no intuito de divulgar a tecnologia avançada – no caso, a inseminação artificial - como um método a ser utilizado pelo produtor rural na agregação de valores. “Nosso objetivo não é só o aumento da produção de leite, mas da qualidade dos animais - principalmente na questão da longevidade -, e da qualidade do leite, que é importante que tenha gordura e proteína, aumentando seu nível de sólidos. Quanto maior for essa longevidade, mais o produtor tem chances de abrir outro filão, que não é só a produção de leite, mas também a venda de animais”, finalizou Machado.